Problemas de Corte y Empaquetamiento: Separando piezas irregulares mediante cortes guillotina

Plática dada por Marta Cabo (Instituto Tecnológico Autónomo de México, ITAM) el martes 3 de octubre del 2017 dentro del Seminario de Investigación de Operaciones en la Sala Leonila Vázquez del Amoxcalli, en la Facultad de Ciencias de la UNAM.

Resumen:
La fabricación de un gran número de productos que nos rodean comienza como materia prima que necesita cortarse como parte de su proceso de producción: ropa, calzado, muebles, tuberías, ventanas… son sólo algunos de estos ejemplos. Incluso el transporte de estos productos se debe realizar en un ambiente seguro tanto para el conductor y su entorno como para el producto en sí. Por lo que su correcta colocación en los contenedores que lo van a distribuir también debe tenerse en cuenta dentro de los procesos de la cadena de suministros.

Los problemas de corte y empaquetamiento cubren un amplio espectro de que van desde el corte de la materia prima y la minimización del desperdicio generado hasta la carga de los contenedores para la distribución del producto final. Estos problemas se han tratado desde los años sesenta y, aunque existe un gran legado de métodos y , todavía hay muchos problemas abiertos.

En esta plática les daré una introducción a los problemas de corte y empaquetamiento, enfocándome no sólo en las aplicaciones sino también en las dificultades que se nos presentan en este tipo de problemas. Revisaremos algunos conceptos clave y metodologías existentes para la resolución de los problemas.

Para finalizar la charla, hablaré del problema concreto de cortar piezas de cristal de una placa bidimensional mediante cortes guillotina

Video de la plática
https://youtu.be/jxyMOCaJh9A

Foto de miniatura del video
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Cartel de la plática
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Marta Cabo en el Instituto Tecnológico Autónomo de México, ITAM)
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